葡萄の騎士の会事務局です。
12月8日（火）のクリスマスワイン会について詳細が決まりましたので
お知らせします。
席に若干の余裕がありますので、参加希望の方はお知らせください。
１．日時 R2年12月8日(火) 18時開場、18時30分開会
２．会場 『レストラン パッション』
住所：渋谷区猿楽町29-18 ヒルサイドテラスB棟1号
TEL：03-3476-5025
＊東急東横線代官山駅から徒歩３分
３．メニューとワイン（New）
Menu
・３種のアミューズブッシ
・ズワイガニとリンゴ入りアボカドのスパイラル
ニューカレドニア産ブルーシュリンプ添え
・オマール海老と帆立貝のスフレ
オマルディーヌソース
・暖炉で焼き上げた仏産地鶏のロースト
ドフィーヌ風ジャガイモのグラタン添え
・ブッシュ・ド・ノエル
コーヒーと小菓子
Wine
・シャトー・メルシャン 日本のあわ トラディショナル・メソッド トリロジー 2015 ・シャトー・メルシャン 岩崎甲州 無濾過 2019 ・中央葡萄酒 グレイス 甲州 2019 ・赤2種類は日仏のメルロー対決です。ブラインドでお出ししますのでお楽しみに！
４．会費 葡萄の騎士の会会員 20,000円
ビジター価格 23,000円
会費はワイン会当日に現金でお支払いください
なお、ビジターとして参加された方で、当日、葡萄の騎士の会に
入会申請をされた方は入会金3000円が無料となる特典を用意いた
しました。
キャンセルについて
11月30日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料がかかる場合がございます
のでご注意ください。
５．新型コロナウイルス感染症対策（NEW）
当日は新型コロナウイルス感染症拡大防止対策として、ご参加
いただきます皆さまには、下記の注意事項をお読みいただき、
各自ご留意下さいますようお願い申し上げます。
★以下の事項に該当する場合は、参加の見合わせをお願いいた
します。
① 体調がよくない場合(例:発熱・咳・咽頭痛などの症状がある場合)
② 同居家族や身近な知人に感染が疑われる方がいる場合
③ 過去14日以内に政府から入国制限、入国後の観察期間を必要と
されている国、地域等への渡航又は当該在住者との濃厚接触がある場合
★マスクの持参
(お食事をしている時以外は、基本的にはマスクをご着用ください。)
★手洗い、アルコール等による手指消毒をこまめになさってください。
★他ゲストの方、レストランスタッフ等との距離を確保してください。
★ワイン会終了後2週間以内に体調不良が認められた場合もしくは
新型コロナウイルス感染症を発症した場合は、【事務局の坂間まで
（090-7258-5619）】まで速やかにご連絡ください。
５．当日の感染対策について～（レストランのホームページから抜粋）（NEW）
レストランでは、新型コロナウイルス感染症への対策として、お客様と
従業員の安全を第一に鑑み、以下の取り組みを行っております。
【体温測定と健康状態の確認】
全てのお客様と従業員に対し、体温測定と体調確認を実施しております。
咳などの風邪症状、体温37.5度以上の発熱がある場合は、お客様には
ご入店をお断りし、従業員には直ちに医療機関へ受診、医師の指示に従い
ます。
【手指の消毒】
全てのお客様に対し、手指の消毒にご協力をお願いしております。
また、レストラン入口・ロビー・お化粧室にはアルコール消毒液を設置
しております。
全ての従業員（納入業者含む）に対し、手洗い・うがい・手指の消毒を
一日複数回実施しております。
【マスクの着用】
全ての従業員（納入業者含む）はマスクを着用しております。
【ソーシャルディスタンス（社会的距離）の確保】
店内は、テーブルごとの間隔を空ける配席をしております。
【UVGI 紫外線照射装置エアロシールドの設置】
店内には、空気環境対策の一環として空気を常に殺菌する為の紫外線殺菌
装置を4か所設置。
医療施設や救急車内部などにも導入されている装置で、屋内でおこる空気の
自然対流を利用し、装置からでる紫外線ランプ（※）の力で空気中の環境を
改善します。（紫外線ランプは、オゾンレスで安全です。）
この装置のおかげで、より安全・安心に店内でのお食事が可能となりました。
【光触媒・除菌脱臭機の設置】
店内各所に光触媒・除菌脱臭機を設置し一般の空気清浄機ではできないニオイ
や菌の分解や除菌、除臭を行うことにより安心できる空間を維持させています。
【抗菌コーティングの実施】
店内各所に店内の壁や備品類、ドアノブ等のすべてに持続性のある抗菌コーテ
ィングを実施し、各種の菌やウイルスを除菌・抑制して予防しております。
今後も、政府および専門機関などが推奨する感染予防対策を講じるなど、お客様
と従業員の 安心・安全を第一に取り組んでまいります。
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