ワイン会の概要
1.日時 2024年1月30日(火)18時開場、18時30分スタート
2.会場 VILLAGE MARCHE(ヴィレッジ・マルシェ)
文京区目白台3-28-6 東京大学インターナショナル・ヴィレッジ内
3.ワイン会
山梨県のワイン(甲州、マスカットベリーAなど)と食材(甲州ワインビーフなど)のマリアージュ
料理
前菜 大分県鶴見 豊後ハマチ若武者のカルパッチョ サラダ仕立て
リゾット 和歌山県 紀州金時ときのこのリゾット
メイン 山梨県小林牧場 甲州ワインビーフのランプステーキ
デザート 大分県安心院葡萄酒工房 フランシスコ デラウェア 古酒
ワイン
泡 ルミエール 白
白 大和葡萄酒 古代甲州
白 勝沼醸造 祝
赤 サントリー マスカットベーリーA
赤 ダイヤモンド酒造 シャンテ マスカットベーリーA
デザート 大分県安心院葡萄酒工房 フランシスコ デラウェア 古酒
ワイン会の冒頭に葡萄の騎士の会総会を開催します。
会員には事前に総会資料をお送りしますので、当日ご持参ください。
4.会費
会員 10,000円 ビジター 13,000円(当日、会場受付にてお支払いください)
5.参加申込
6.問い合わせ先
事務局 坂間 akihiko.sakama@gmail.com
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