5月下旬より、ポルトガルのポルト・リスボンを中心に開催されたワイン騎士団世界大会の報告を兼ねてワイン会を開催します。 ポルトガル風料理、ポルトガルワイン、映像でのレポートなど楽しい内容を用意しています。知られていない世界各地のワイン騎士団の衣装などぜひご覧ください。...

ワイン騎士団の世界大会レポート

日本ワインセミナーののち、ワイン会でマスカットベーリーAなどの川上品種を楽しみました。 ワインリスト 岩の原葡萄園スパークリング・ロゼ　マスカット・ベーリーA 岩の原葡萄園ローズ・シオタ２０２１ 岩の原葡萄園マスカット・ベーリーA２０２０...

葡萄の騎士の会・日本ワインセミナー。 今回のテーマは「川上善兵衛の生涯と川上品種」 日本ワインの父と言われ、日本の風土に合うブドウ品種、マスカットベーリーAなどワイン用ブドウを交配により作り出しました。しかし、川上善兵衛の名前は知っていても、その生涯はあまり知られていません...

2022年12月8日、Restaurant PACHONにて葡萄の騎士叙任式が執り行われました。 6名の新任葡萄の騎士が誕生いたしました。

塩尻市のワイン用葡萄栽培地の地質、土壌について （石灰岩層が塩尻市（大芝山）にも存在した） 葡萄の騎士の会 幹事 白石和光 塩尻は「鎖川」「奈良井川」「田川」の三河川により形成された、扇状地性砂礫層上に発達した町である。...