葡萄の騎士の会
THE BROTHERHOOD OF THE KNIGHTS OF THE VINE OF JAPAN ( KOV Japan )
国際ワイン騎士団（F.I.C.B.）日本支部
Bienvenue sur le site du KOV Japon
JAPAN WINE DISCOVERYTOUR 2026 est un événement exclusivement réservé aux membres de la F.I.C.B..
Le programme principal se déroulera à Tokyo et Yamanashi,
du 18 au 22 Mai 2026
Il sera suivi par une extension à Nagano,
du 22 au 24 Mai 2026
Connu pour ses sushi et ses tempura, le centre de la culture culinaire japonaise est aujourd'hui Tokyo. Avec 12 restaurants trois étoiles Michelin et 33 restaurants deux étoiles (édition 2024), Tokyo n'est pas seulement une ville où l'on mange bien, mais aussi une ville où la qualité et le coût de tous les restaurants sont les meilleurs au monde, ce qui favorise le développement de la culture du vin. Wine Discovery Tokyo se concentrera sur l'association des vins avec la cuisine japonaise unique du Japon, permettant aux visiteurs de découvrir une culture culinaire qui perdure depuis la période Edo, il y a 400 ans. En outre, l'extension de Nagano prévoit un événement à l'échelle de la ville au cours duquel les participants séjourneront dans la ville de Matsumoto et découvriront la gastronomie et les vins locaux de Nagano.
Shoji Kinoshita
Grand Maitre des Chevaliers de la Vigne du Japon,
後援 Endorsed by
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |
« Séjour-découverte de vins » au Japon patronné par la F.I.C.B. 18 au 24 Mai 2026
Séjour organisé par les Chevaliers de la Vigne du Japon
Main Program
Programme principal Tokyo et Yamanashi
Lundi 18 mai
16h00 Rendez-vous à l'hôtel Robby
16h15 Départ de l'hôtel en bus touristique
17h00 - 18h00 Programme de présentation des vins japonais 【Le hall TOGO】
18h00 – 20h00 Dîner de bienvenue 【Le hall TOGO】
Mardi 19 mai
6h30 Petit-déjeuner
7h30 Départ de l'hôtel pour la cave Katsunuma à Yamanashi en bus touristique
10h30 Visite de la cave A : Château Mercian Katsunuma Winery
B : Suntory Tomi no Oka Winery
12h30 Déjeuner 【Restaurant The Shambles】
"Une opportunité pour les membres de la F.I.C.B. et les producteurs locaux d'échanger des perspectives sur le marché mondial du vin."
15h00 Visite de la cave A : Suntory Tomi no Oka Winery
B : Château Mercian Katsunuma Winery
16h30 Départ de Katsunuma
18h00 Dîner 【Oteian】Pavillon de gastronomie traditionnelle
23h00 Arrivée à l'hôtel
Mercredi 20 mai
6h30-8h30 Petit-déjeuner
9h15 Départ de l'hôtel
10h00 Le temple Sensoji d'Asakusa
11h30 Intronisation par les Chevaliers de la Vigne du Japon
Déjeuner 【Asakusa View Hotel】
15h00 Visite guidée de dégustation de vins japonais à Tokyo 2026 【Waterras】
18h00 Dîner 【Restaurant de Sushis】
21h00 Arrivée à l'hôtel
Jeudi 21 mai
6h30-8h30 Petit-déjeuner
11h30 Départ de l'hôtel pour la cave à vin de Shibuya
12h00 Déjeuner 【Cave à vin de Shibuya】
15h00 Sanctuaire Meiji
18h00 Dîner 【YAKATABUNE (dîner sur un bateau) 】
20h30 Arrivée à l'hôtel
Vendredi 22 mai
6h00-9h00 Petit-déjeuner
Départ de l'hôtel
Extension Program
Programme complémentaire Région de Nagano
Vendredi 22 mai
9h00 Départ de l'hôtel
12h00 Visite du domaine viticole et déjeuner Yatsugatake Grandvert Vinyards
16h00 Enregistrement à l'hôtel Buena Vista Matsumoto****
19h00 Dîner de bienvenue 【Hôtel Buena Vista】
"Une opportunité pour les membres de la F.I.C.B. et les producteurs locaux d'échanger des perspectives sur le marché mondial du vin."
Samedi 23 mai
7h00-8h30 Petit-déjeuner
9h00 Départ de l'hôtel
9h45 Visite de la cave A : Domaine KOSEI
B : Brasserie de Saké EH Shuzo
12h30 Déjeuner 【Daio Wasabi Farm】
14h00 Visite de la cave A : Brasserie de Saké EH Shuzo
B : Domaine KOSEI
16h30 Arrivée à l'hôtel
19h00 Dîner 【Visite des restaurants locaux de la ville de Matsumoto】
Dimanche 24 mai
6h30 Petit-déjeuner
7h00 Départ de l'hôtel
9h00 Visite des caves A : Château Mercian Mariko Winery
B : Manns Wine Komoro Winery
11h00 Visite des caves A: Manns Wine Komoro Winery
B: Château Mercian Mariko Winery
13h00 Déjeuner 【Otowa】Pavillon de gastronomie traditionnel
19h00 Arrivée à Tokyo ( Tokyo Station→ Hotel Grand Prince Shin Takanawa)
Information Générale
Pour plus d’information sur ce programme prière de visiter le site web
https://www.japan-wine-knights.org
Date limite d’inscription 31 décembre 2025.
Nous sommes à votre service pour vous assister lors de votre inscription.
Service d’inscription : E mail: registration@japan-wine-knights.org
« Séjour-découverte de vins » patronné
par la F.I.C.B. au Japon en 2026
Programme principal 8-22 Mai 2026, Tokyo et Yamanashi
Grand Prince Hotel New Takanawa*****
Chambre à deux lits 240,000 JPY /p
Usage unique d'une chambre à deux lits 280,000 JPY/p
Intronisation par les Knights of the Vine of Japan JPY 25,000/p
(Une intronisation offerte par confrérie représentée)
Programme de l’extension 22-24 Mai 2026 Nagano
Hotel Buena Vista Matsumoto****
Chambre exécutive à deux lits 180,000 JPY/p Capacité atteinte
Chambre à deux lits 160,000 JPY/p
Usage unique d'une chambre à deux lits 174,000 JPY/p
Ces coûts incluent les taxes, l’hébergement, les transferts, les repas et les visites présentées dans le programme.
Conditions de paiement
Verser un acompte de 100,000 JPY au moment de l'inscription.
Le solde doit être payé avant le 15 mars 2026.
Politique d’annulation
Annulation avant le 15 février 2026 :
Remboursement de 75% du total, moins 15,000 JPY de frais de dossiers.
Annulation avant le 15 mars 2026 :
Remboursement de 50% du total, moins 15,000 JPY de frais de dossiers.
Annulation après le 15 mars 2026 : pas de remboursement.
Toute annulation doit être faite par écrit par la personne à l’origine de la réservation.
En cas de force majeure, de restrictions de voyage imposées par l'OMS ou le pays concerné :
remboursement total moins 15,000 JPY de frais de dossier.
L'événement ne sera organisé qu’avec un minimum de 50 participants.
